허희수는 SPC그룹 사장으로, 최근 가수 옥주현에게 190억원에 고급 주택을 매도한 사실이 알려졌습니다. 이후 아버지 소유의 고급 빌라 두 채를 205억원에 매입하며 재벌 승계자로 주목받고 있습니다.
또한, 배스킨라빈스의 1분기 영업이익 110% 증가에는 허희수 사장이 주도한 '트렌드 중심 제품 전략'이 주효했다는 분석입니다. 그는 글로벌 디저트 트렌드를 선제적으로 도입하여 신제품 개발을 이끌었습니다. 2025년에는 치폴레 멕시칸 그릴의 한국 및 싱가포르 진출을 추진했으며, 2016년에는 쉐이크쉑 버거 론칭을 주도하기도 했습니다.